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JA山口グループ|旬な情報
  • 「みんなのよい食プロジェクト」(毎週土曜日16:54~)
    1月27日(土)・2月3日(土)は、「下関ねぎ」を紹介します。
    「下関ねぎ」は緑が濃く、良い香りとやわらかい食感が特徴で知名度も高いねぎです。下関市安岡地区は古くからねぎの栽培に取り組んでおり、JA下関ではその歴史や技術を下関市全体に広げる取り組みをすすめています。下関ねぎ生産出荷協議会会長の村中正幸さんは「これまでの栽培の歴史をとぎれさせず、全国的に知られるネギになるようプライドをもって作りたい」と言います。

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